Bola Bola Ubi Coklat Lumer
Dian Restika @cook_15250111
Bebikinan kmrn sore, baru goreng td pagi buat temen ngeteh. 😁
Bola Bola Ubi Coklat Lumer
Bebikinan kmrn sore, baru goreng td pagi buat temen ngeteh. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ubi lalu kukus dan haluskan.
- 2
Campurkan tepung ketan, tapioka, dan garam ke dalam ubi. Aduk rata hingga kalis dan dapat dibentuk.
- 3
Cuci tangan dlu atau pakai sarung tangan plastik. Ambil adonan ubi secukupnya lalu pipihkan. Isi dgn potongan coklat. Bulatkan.
- 4
Cairkan terigu dgn sedikit air. Tekstur sedang, tidak terlalu encer dan tidak kental. Masukkan ubi pada terigu. Lalu gulingkan dlm tepung panir. Taruh pada wadah tertutup lalu simpan sebentar dlm freezer.
- 5
Setelah set, panaskan minyak. Goreng bola ubi hingga kuning keemasan. Tiriskan.
- 6
Sajikan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8139926
Komentar