हेल्दी ओट्स इडली (Healthy oats idli recipe in Hindi)

Name: हेल्दी ओट्स इडली (Healthy oats idli recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप ओट्स; 1-2 कटी हरी मिर्च; 1/2 कप सूजी; 3 चम्मच टी सपून आयल; 1 छोटी चम्मच मस्टर्ड सीड्स; 1/2 टी स्पून उरद दाल; 1/2 टी स्पून जीरा; आवश्यकतानुसार करी पत्ते; 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर; 1 कसी गाजर; 1/2 कप दही; 1 कप पानी; 1/2 टी स्पून ईनो; स्वादानुसार नमक

Ekta Sharma @cook_8317647

#goldenapron
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हेल्दी ओट्स इडली (Healthy oats idli recipe in Hindi)

Ekta Sharma @cook_8317647

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सामग्री

1 कपओट्स
1-2कटी हरी मिर्च
1/2 कपसूजी
3 चम्मचटी सपून आयल
1 छोटी चम्मचमस्टर्ड सीड्स
1/2 टी स्पूनउरद दाल
1/2 टी स्पूनजीरा
आवश्यकतानुसारकरी पत्ते
1/4 टी स्पूनहल्दी पाउडर
1कसी गाजर
1/2 कपदही
1 कपपानी
1/2 टी स्पूनईनो
स्वादानुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

एक पैन मे आयल गर्म करें और जीरा, उरद दाल, मसटरड सीडस, करी पत्ते और हल्दी पाउडर डाले और कटी हरी मिर्च डाले ।
2

ओटस को थोङा क्रिस्पी होने तक भून ले और फिर फाइन पाउडर बना ले।
3

कसी हुई गाजर मिलायें।
4

सूजी मिक्स करके और हल्का सा भुन ले।
5

ओटस पाउडर डाले और मिक्स करे और थोङा भून ले मिक्स करते हुए।
6

बाउल मे निकाले और थोङा ठंडा होने पर दही और पानी मिलाये और ढक कर 20 मिनट के लिए रख दे फिर इनो फरूट सालट मिक्स करे गाढा लगे तो थोङा पानी मिक्स करे।
7

इडली मेकर मे 15 तक पकाये और नारियल चटनी या हरी चटनी के साथ सर्व करें।