کلانه 😜
کلانه از غذاهای سنتی و سوغات استان کردستان به ویژه شهرستان پاوه است که معمولاً در فصل بهار تهیه می شود. این غذا تا حد زیادی به پیتزای فرنگی شباهت دارد با این تفاوت که به روش سنتی روی ساج تهیه می شود. درست کردن این غذا اغلب به صورت خانگی و در میهمانی های فامیلی رواج دارد که معمولاً آن را با روغن حیوانی و یا کره چرب می کنند و همراه با دوغ مصرف می کنند.
کلانه 😜
کلانه از غذاهای سنتی و سوغات استان کردستان به ویژه شهرستان پاوه است که معمولاً در فصل بهار تهیه می شود. این غذا تا حد زیادی به پیتزای فرنگی شباهت دارد با این تفاوت که به روش سنتی روی ساج تهیه می شود. درست کردن این غذا اغلب به صورت خانگی و در میهمانی های فامیلی رواج دارد که معمولاً آن را با روغن حیوانی و یا کره چرب می کنند و همراه با دوغ مصرف می کنند.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول از همه سبزیا رو ریز ریز میکنیم، کمی روغن بهش اضافه میکنیم و ادویه هامون رو جدا میذاریم
- 2
بعد آرد و نوک ق چ نمک و آب رو مخلوط میکنیم تا یه خمیر که نچسبه بدست به دست بیاد!!! روش رو با پارچه یا سلفون میکشیم تو محیط خونه نیم ساعت بمونه و پف کنه😍
- 3
حالا مواد رو داخلش میریزیم و بقچه ش میکنیم و گوشه هاشو به هم میچسبونیم
- 4
بعد اندازه نوک ق غ روغن رو تو ماهیتابه میریزیم و پخشش میکنیم.. و سرخ میکنیم (((من برای خودم درست کردم و زیاد به شکل ظاهریش اهمیت ندادم شما خوشگل درست کنید😝)))
- 5
موقع سروم روغن یا کره حیوانی میزنیم و با دوغ محلی نوش جان میکنیم😜😜 یه غذای کامله و پر کالری😍😘 نـــــــــوش جــــــــان😘😘
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات