Pempek ikan gabus

Okiana Wahyuni @cook_4866655
#pekaninspirasi#pekan_palembang#cookpad_communittypekanbaru#berburucelemekemas#
Pempek ikan gabus
#pekaninspirasi#pekan_palembang#cookpad_communittypekanbaru#berburucelemekemas#
Cara Membuat
- 1
Pertama didihkan bahan biang dengan api kecil sampai kalis.dinginkan
- 2
Campur daging ikan,tepung,garam,kaldu,merica uleni hingga rata.Tambahkan adonan biang aduk terus sampai kalis.Sampai adonan bisa di bentuk.
- 3
Saat membentuk olesi tangan dengan minyak/sedikit tepung agar tidak lengket.untuk bentuk Ada 2 versi 1 kapal selam yang di isi dengan telur mentah dan yg ke 2 bentuk lonjor.
- 4
Rebus dalam air mendidih yang di beri minyak sedikit supaya tidak saling lengket.masak hingga pempek mengapung baru angkat.dinginkan.siap untuk di goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8178863



Komentar