Chinese dessert

Name: Chinese dessert
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 gr snow fungus (white jelly fungus); 50 gr dried longan; 10 pitted red dates; 30 gr pearl barley (jali-jali); 20 gr lotus seed; 2 knots pandan leaves; 2 lt air; 90 gr rock sugar

Agnes Chu @cook_12044094

Singapore

Waktu kecil, mama saya selalu membuatkan chinese dessert untuk saya. Suami saya pun suka dengan dessert ini.

Lebih banyak

Chinese dessert

Agnes Chu @cook_12044094

Singapore

Waktu kecil, mama saya selalu membuatkan chinese dessert untuk saya. Suami saya pun suka dengan dessert ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 grsnow fungus (white jelly fungus)
50 grdried longan
10pitted red dates
30 grpearl barley (jali-jali)
20 grlotus seed
2knots pandan leaves
2 ltair
90 grrock sugar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam snow fungus sampai mekar dan buang bagian yang berwarna kuning pada jamur, kemudian potong kecil kecil. Cuci pearl barley kemudian rendam selama semalaman
2

Masukkan air dan semua bahan-bahan ke dalam slow cooker suhu high dan masak selama 3 jam.