Az élesztőt felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval egy rugalmas tésztát dagasztunk, kelesztjük.

Hat részre osztjuk, és rudakat formálunk, majd hármat összefonunk.

Sütőedénybe tesszük, picit így is kelesztjük még, tetejét megkenjük tojással, megsütjük, ha túl pirul a teteje, alufóliával letakarjuk. Megkenjük pici cukros tejjel a tetejét még melegen.

Ezt a kalácsot sós változatban is lehet készíteni. Én most fél adagot készítettem, és körbe raktam bele a sütőformába, máskor rúd készül. Jó étvágyat! Kellemes húsvétot!