داخل یه قابلمه آب میزاریم به جوش بیاد. دقت داشته باشید قابلمه زیاد بزرگ نباشه چون میخواهیم یه ظرف دیگه روش بزاریم و از بخار آب استفاده کنیم

کاسه فلزی یا پیرکس که نشکن باشد را روی بخار آب قرار میدیم تا گرم شود. بعد که گرم شد کره را داخل ظرف می اندازیم و ذرت ها را داخل ظرف میریزیم، در یک ظرف جدا قارچ ها را با کمی روغن (حالت اسپری باشه روغن کافیه) تفت میدیم و به ذرت ها اضافه میکنیم و روی ظرف را میپوشانیم تا گرم شود

آویشن، نمک و فلفل را به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. مجدد در ظرف را بپوشانید تا نمک جذب مواد شود. چند ثانیه بعد سس را اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم و در آخر پنیر پیتزا را اضافه میکنیم با حرارت مواد آب میشود و داخل ظرف مورد نظر سرو میکنیم. اگر تمایل داشتید موقع سرو آبلیمو اضافه کنید. نوش جان