إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع في مقلاة البصلة المقطعة وزيت والملح نذبلها شوية ونظيفلها اللحم المفروم ونخلط مليح ونخليه يطيب (يستوي) كي يطيب ندير فلفل أسود ونخلط مليح ونطفي عليه
- 2
نضع في إناء الفرينة (طحين) وخمارة و وسكر وزيت والخل ونخلطهم ونزيد الملح وربع كاس حليب دافئ ونخلط ونضيف الماء الدافئ تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية ندلكها 5 دقائق ونخليها تختمر 10 دقائق بعد 10 دقائق نهبط العجينة ونقرصهم صغار بزيت نكمل كامل العجينة نخليهم 5 دقائق ونبدا نخدم فيهم
- 3
نحلهم بزيت كيما اي مثل المعارك بصح نخليهم شوية خشان نضع الحشو في الطرف مع قطعة فرماج (جبنة) نطوي الجوانب ونلوي نتحصل على هاذ الشكل
- 4
نكملهم كامل ونديرلهم البيض ملفوق وسانوج ونديرهم يطيبو بالفرن
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8233676
التعليقات (2)