السمبوسة الهندية

Name: السمبوسة الهندية
Yield: ٤اشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 0.5 كيلوجاج مقطع صغير جداً (نص); 3 ملاعق زيت; 3 ملاعق كبيره بصل; 0.5 ملعقة صغيره لكل من(الكمون،الفلفل الاسود،الزنجبيل،وفلفل اسود ،كركم،فلفل حار ،بودرة ثوم); 1 كوب بازلاء مجمدة; 2 حبه بطاطس مسلوق اومقطع مربعات صغيرة; 2 ملعقه بقدونس او كزبره; 1 علبة زبادي; ملعقتين لكل من (الكزبره خضراء والنعناع; 0.5 يصل صغير احمر; عصير نصف ليمونه; 0.5 قرن فلفل اخضر حار; 1 فص ثوم مفروم

صيته المري @cook_seetah

#وصفات_صيته_المري

اقرأ المزيد...

السمبوسة الهندية

صيته المري @cook_seetah

تم الحفظ

المكوّنات

١٥د

٤اشخاص

0.5كيلوجاج مقطع صغير جداً (نص)
3 ملاعقزيت
3 ملاعق كبيرهبصل
0.5 ملعقة صغيرهلكل من(الكمون،الفلفل الاسود،الزنجبيل،وفلفل اسود ،كركم،فلفل حار ،بودرة ثوم)
1 كوببازلاء مجمدة
2 حبهبطاطس مسلوق اومقطع مربعات صغيرة
2 ملعقهبقدونس او كزبره
الصوص في الخلاط
1 علبةزبادي
ملعقتينلكل من (الكزبره خضراء والنعناع
0.5يصل صغير احمر
عصير نصف ليمونه
0.5 قرنفلفل اخضر حار
1 فصثوم مفروم

تم الحفظ

الخطوات

١٥د

1

يوضع الصاج على النار ويضع فيه الزيت والبهارات وتحمس البهارات ثم يضاف اليه بصل الجاهز(معلب)
2

ثم يوضع الدجاج ثم ملح ثم بازلاء والبطاطس والكزبرة آو البقدونس ثم تقلب.
3

يتم حشو شرائح السمبوس بالحشوه ثم تلف وتدهن بالزيت من الوجه وتدخل الفرن حتى تتحمر ،وبالعافيه