Ayam crispy nan kriuk
Resep ini saya dapat dari group fb HCWL di mana pemilik resep ini adalah Dame Tobing sekaligus salah satu admin di group tersebut. karena suami sangat suka ayam kolake maka harus di siapkan dulu ayam kriuknya. hehe
Ayam crispy nan kriuk
Resep ini saya dapat dari group fb HCWL di mana pemilik resep ini adalah Dame Tobing sekaligus salah satu admin di group tersebut. karena suami sangat suka ayam kolake maka harus di siapkan dulu ayam kriuknya. hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan pencelup ambil 3-4 sendok tepung terigu, masukkan telor dan bawang putih yg telah di haluskan, beri air es hingga adonan terasa pas untuk bahan pencelup (tdk encer dan tdk terlalu kental) masukkan garam dan merica.
- 2
Di wadah yg ada tutupnya (karena nanti ayam akan d campur dg cara "milshake", siapkan jg adonan kering terdiri dari tepung terigu secukupnya, 1/2 sdt baking powder, garam, penyedap rasa, merica. aduk hingga tercampur rata.
- 3
Ambil irisan ayam lalu celupkan ke adonan basah stelah itu masukkan ke adonan kering. lalu milshake hingga tercampur rata. saya menggunakan mangkok kecil yg ada tutupnya. #dulu bonus krn beli sabun colek#
- 4
Jangan lupa panaskan minyak dulu hingga cukup panas, lalu goreng hingga warna keemasan. api jangan terlalu besar ya bunda biar ayam tidak cpt gosong dan matang sempurna
- 5
Selamat mencoba, ayam kriuk bgt. cocok di cocol dg sambal atau di masak kolake
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar