کوکپدکوکپد
میهمان
عضویت یا ورود
دستور بنویسید و ذخیره کنید، کوک‌اسنپ ارسال کنید و غیره
  • جستجو
  • چالش‌ها
  • سوالهای متداول
  • ارسال بازخورد
  • منطقه
  • کلکسیون شما
کلکسیون شما
برای شروع تشکیل کتابخانه دستورهای خود لطفا برای ورود عضو شوید.
چیغرتما پلو
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • به اشتراک بگذارید
    • ps
    • ایمیل
    • تلگرام
    • فیسبوک
    • پینترست
    • توییتر
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف
کوکپدکوکپد
عکسی از دستور چیغرتما پلو

چیغرتما پلو

Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
اسکاتلند

یکی از غذاهای معروف آذری که در عین ساده بودن- بسیار لذیذ هست و عِطر و طعم اشتها برانگیزی داره- چیغفرتما هست. چیغرتما در زبان آذری به معنی جیغ زدن یا داد زدن هست و علت اینکه این نام به این غذا داده شده این هست که گوشت زمان سرخ شدن جلزو ولز میکنه .
چیغرتما خیلی سریع آماده میشه و نیاز به مواد خاصی نداره و تقریبن در هر آشپزخانه ای تمام این مواد پیدا میشه. چیغرتما انواع گوناگونی داره مثل چیغرتمای مرغ- چیغرتمای گوشت – چیغرتمای اسفناج – چیغرتمای بادمجان.
چیغرتمای مرغ ترکیب گوشت مرغ با پیاز سرخ شده – تخم مرغ می باشد. این غذا را می تونید با برنج سرو کنید که در اینصورت چیغرتما پلو نام خواهد داشت و یا با نان سرو کنید.

یادتون نره در #چالش_سرزمین_مادری و #غذای_آذری شرکت کنید. می تونید همین چیغرتما را بپزید یا هر غذای آذری بلدید بپزید- عکس بگیرید و با #ساری_ گلین به کوکپد بفرستید.
#ساری_گلین
#چالش
#غذای_آذری
# چالش_سرزمین _مادری
#تخم_مرغ
#املت
#غذای_برنجی
#پلو
#چیغرتما
#چیغرتما_پلو
#چغرتما

یکی از غذاهای معروف آذری که در عین ساده بودن- بسیار لذیذ هست و عِطر و طعم اشتها برانگیزی داره- چیغفرتما هست. چیغرتما در زبان آذری به معنی جیغ زدن یا داد زدن هست و علت اینکه این نام به این غذا داده شده این هست که گوشت زمان سرخ شدن جلزو ولز میکنه .
چیغرتما خیلی سریع آماده میشه و نیاز به مواد خاصی نداره و تقریبن در هر آشپزخانه ای تمام این مواد پیدا میشه. چیغرتما انواع گوناگونی داره مثل چیغرتمای مرغ- چیغرتمای گوشت – چیغرتمای اسفناج – چیغرتمای بادمجان.
چیغرتمای مرغ ترکیب گوشت مرغ با پیاز سرخ شده – تخم مرغ می باشد. این غذا را می تونید با برنج سرو کنید که در اینصورت چیغرتما پلو نام خواهد داشت و یا با نان سرو کنید.

یادتون نره در #چالش_سرزمین_مادری و #غذای_آذری شرکت کنید. می تونید همین چیغرتما را بپزید یا هر غذای آذری بلدید بپزید- عکس بگیرید و با #ساری_ گلین به کوکپد بفرستید.
#ساری_گلین
#چالش
#غذای_آذری
# چالش_سرزمین _مادری
#تخم_مرغ
#املت
#غذای_برنجی
#پلو
#چیغرتما
#چیغرتما_پلو
#چغرتما

بیشتر

چیغرتما پلو

Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
اسکاتلند

یکی از غذاهای معروف آذری که در عین ساده بودن- بسیار لذیذ هست و عِطر و طعم اشتها برانگیزی داره- چیغفرتما هست. چیغرتما در زبان آذری به معنی جیغ زدن یا داد زدن هست و علت اینکه این نام به این غذا داده شده این هست که گوشت زمان سرخ شدن جلزو ولز میکنه .
چیغرتما خیلی سریع آماده میشه و نیاز به مواد خاصی نداره و تقریبن در هر آشپزخانه ای تمام این مواد پیدا میشه. چیغرتما انواع گوناگونی داره مثل چیغرتمای مرغ- چیغرتمای گوشت – چیغرتمای اسفناج – چیغرتمای بادمجان.
چیغرتمای مرغ ترکیب گوشت مرغ با پیاز سرخ شده – تخم مرغ می باشد. این غذا را می تونید با برنج سرو کنید که در اینصورت چیغرتما پلو نام خواهد داشت و یا با نان سرو کنید.

یادتون نره در #چالش_سرزمین_مادری و #غذای_آذری شرکت کنید. می تونید همین چیغرتما را بپزید یا هر غذای آذری بلدید بپزید- عکس بگیرید و با #ساری_ گلین به کوکپد بفرستید.
#ساری_گلین
#چالش
#غذای_آذری
# چالش_سرزمین _مادری
#تخم_مرغ
#املت
#غذای_برنجی
#پلو
#چیغرتما
#چیغرتما_پلو
#چغرتما

یکی از غذاهای معروف آذری که در عین ساده بودن- بسیار لذیذ هست و عِطر و طعم اشتها برانگیزی داره- چیغفرتما هست. چیغرتما در زبان آذری به معنی جیغ زدن یا داد زدن هست و علت اینکه این نام به این غذا داده شده این هست که گوشت زمان سرخ شدن جلزو ولز میکنه .
چیغرتما خیلی سریع آماده میشه و نیاز به مواد خاصی نداره و تقریبن در هر آشپزخانه ای تمام این مواد پیدا میشه. چیغرتما انواع گوناگونی داره مثل چیغرتمای مرغ- چیغرتمای گوشت – چیغرتمای اسفناج – چیغرتمای بادمجان.
چیغرتمای مرغ ترکیب گوشت مرغ با پیاز سرخ شده – تخم مرغ می باشد. این غذا را می تونید با برنج سرو کنید که در اینصورت چیغرتما پلو نام خواهد داشت و یا با نان سرو کنید.

یادتون نره در #چالش_سرزمین_مادری و #غذای_آذری شرکت کنید. می تونید همین چیغرتما را بپزید یا هر غذای آذری بلدید بپزید- عکس بگیرید و با #ساری_ گلین به کوکپد بفرستید.
#ساری_گلین
#چالش
#غذای_آذری
# چالش_سرزمین _مادری
#تخم_مرغ
#املت
#غذای_برنجی
#پلو
#چیغرتما
#چیغرتما_پلو
#چغرتما

بیشتر
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
افزودن به آلبوم
انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
به اشتراک بگذاریدبه اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
چاپچاپ
  • چاپچاپ
  • انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • حذف
به اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف

مواد لازم

1 ساعت
4 نفر
  1. 7 تکهگوشت ران یا سینه مرغ
  2. 6 عدد تخم مرغ
  3. 3 عدد پیاز متوسط خلالی خرد شده
  4. 1 عدد لیمو ترش
  5. 100 گرمکره یا روغن محلی
  6. 1 ق غآب زعفران
  7. نمک و فلفل به میزان نیاز
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    مواد لازم

    عکس مرحله 1 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 1 از دستور چیغرتما پلو
  2. 2

    مرغ ها را آبپزکنید. روغن محلی یا کره را در تابه ذوب کرده و مرغ ها را داخل تابه بچینید. روی آن‌ها کمی نمک و فلفل پاشیده و هر دو روی مرغ ها را سرخ کنید تا طلایی شوند.

    عکس مرحله 2 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 2 از دستور چیغرتما پلو
  3. 3

    مرغ ها را از تابه خارج کرده و حالا پیازهای خلالی شده را در روغن تفت دهید تا نرم و کمی طلایی شوند.. پیازهای تفت داده را روی مرغ ها پخش کنید..

    عکس مرحله 3 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 3 از دستور چیغرتما پلو
  4. 4

    آبلیمو و آب زعفران راروی مرغ ها ریخته – در تابه را بگذارید تا برای 6-5 دقیقه روی حرارت ملایم بماند.

    عکس مرحله 4 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 4 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 4 از دستور چیغرتما پلو
  5. 5

    در این مرحله تخم مرغ هارا داخل یک‌کاسه شکسته – نمک و فلفل به میزان نیاز افزوده و خوب هم بزنید.

    عکس مرحله 5 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 5 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 5 از دستور چیغرتما پلو
  6. 6

    تخم مرغ ها را روی مرغ ها ی سرخ شده ریخته –

    عکس مرحله 6 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 6 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 6 از دستور چیغرتما پلو
  7. 7

    در تابه را بگذارید و اجازه دهید به آرامی تخم مرغ ها بپزند (6-5 دقیقه).

    عکس مرحله 7 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 7 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 7 از دستور چیغرتما پلو
  8. 8

    چیغرتما را می‌توانید با پلو/کته سرو کنید و یا بانان سرو کنید.

    عکس مرحله 8 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 8 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 8 از دستور چیغرتما پلو
  9. 9

    نوش اولسون = نوش جان= بناپتیت

    عکس مرحله 9 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 9 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 9 از دستور چیغرتما پلو
  10. 10

    عکس مرحله 10 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 10 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 10 از دستور چیغرتما پلو
  11. 11

    عکس مرحله 11 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 11 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 11 از دستور چیغرتما پلو
  12. 12

    عکس مرحله 12 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 12 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 12 از دستور چیغرتما پلو
  13. 13

    عکس مرحله 13 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 13 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 13 از دستور چیغرتما پلو
  14. 14

    عکس مرحله 14 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 14 از دستور چیغرتما پلو
    عکس مرحله 14 از دستور چیغرتما پلو
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
افزودن به آلبوم
انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
به اشتراک بگذاریدبه اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
چاپچاپ
  • چاپچاپ
  • انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • حذف

کوک ‌اسنپ‌ها

ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • به اشتراک بگذارید
    • ps
    • ایمیل
    • تلگرام
    • فیسبوک
    • پینترست
    • توییتر
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف

ps

Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
در 20 آوریل 2019، ساعت 10:50
اسکاتلند
سلام - من ساکن اسکاتلند هستم و به دنبال معرفی کردن آشپزی ایرانی در خارج از کشور و همینطور نوع آوری و ترکیبغذاهای ایرانی با غذاهای دیگر ملل هستم . آشپزی علاقه ی دوم من هست. در یوتوب کانال آشپزی و ولاگ از زندگی در اسکاتلند به زبان فارسی و انگلیسی دارم و خوشحال میشم که با سابسکرایب کردن و مشترک شدن خودتون از کانال من که لینکش این پایین هست 👇👇حمایت کنید.www.youtube.com/@rozinadinaaمجری دو برنامه در یک رادیو آنلاین اسکاتلندی هستم : هر پنج شنبه صبح به معرفی یک غذای ایرانی میپردازم و هر یکشنبه شب مجری برنامه آهنگ های درخواستی در همان رادیو میباشم . شما میتوانید آهنگ های درخواستی خودرا برای من ارسال کرده و ما با ذکر نام شما آنها را پخش کنیم. یا اگر پیام تبریک به مناسبت تولد- و یاسالگرد ازدواج عزیزانتان دارید میتوانید تماس گرفته و ما برای شما پخش میکنیم . کاملن رایگان میباشدلطفن روی لینک👇👇 زیر کلیک کنید تا به رادیو دسترسی داشته باشید. 🌹😊https://ayrshireonlineradio.weebly.com/rozina-dinaa.html در لینک زیرهم میتونید 👇👇 همراه من باشید و دستورهای جدید و شیک از غذاها و دسرهای لذیذ را به زبان فارسی و انگلیسی همراه با مرحله به مرحله تصویر از طرز تهیه مشاهده کنید. با تشکر از اینکه وقت گذاشتید و از پیج من دیدن کردید. www.rozinaspersiankitchen.wordpress.com
بیشتر

نظرات (25)

مَصی :)
مَصی :) @masi_7770
30 نوامبر 2020، ساعت 08:41
سلام. به عمرم نشنیده بودم🌞
اخه من اهل شرق ایرانم، خراسان😄
میهمان
نظر خود را بنویسید
0/0

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. ترشی گوجه فرنگی
  2. خوراک بلغور و عدس 🇹🇷
  3. ماهی شکم پر رژیمی در فر
  4. سینه مرغ گریل شده با قارچ
  5. سالاد آووکادو و تخم‌مرغ ویژه (رژیم کتوژنیک (Ketogenic Diet) )🥑🥚🍅🧅🍋
  1. طعام پلو
  2. کیک پای سیب
  3. خوراک کدو سبز
  4. قلیه ماهی الهام پز
  5. چالش گل پامچال: کال کباب (غذای گیلانی) و نکته ها
  1. ماهی سرخ شده
  2. ایده نون پنیر و سبزی غنچه عقد
  3. سالاد
  4. دلمه های اصیل تبریزی😊😊
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8278352
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید

درباره ما

شعار ما در کوکپد از آشپزی روزانه سرگرمی بسازید! است. چون باور داریم آشپزی خانگی کلید زندگی سالم‌تر و شادتر برای انسان‌ها، جوامع و زمین است. هدف ما توانمند کردن علاقمندان به آشپزی‌ در سراسر جهان است تا با به اشتراک گذاشتن تجربیات و مهارت‌های آشپزی‌شان به یکدیگر کمک کنند.

کوکپد در سراسر جهان

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 بیشتر

بیشتر بدانید

فرصت‌های شغلی بازتاب بلاگ شرایط خدمات رهنمودهای کوکپد سیاست حفظ حریم خصوصی سوال‌های متداول

دانلود برنامه کوکپد

برنامه کوکپد را در کافه بازار باز کنید برنامه کوکپد را در مایکت باز کنید برنامه کوکپد را در گوگل پلی باز کنید برنامه کوکپد را در اپ استور باز کنید
حق کپی © تمام حقوق برای شرکت کوکپد محفوظ می باشد.
close