Cucur Gula Merah Ndeso
Jajan pasar yg disukai suami n anak saya, jd mama nya mau belajar.. Gitu ceritanya.. Kali ini belajar nya dr mbak Irma Rays.. Makasih ya 😘😘
Cucur Gula Merah Ndeso
Jajan pasar yg disukai suami n anak saya, jd mama nya mau belajar.. Gitu ceritanya.. Kali ini belajar nya dr mbak Irma Rays.. Makasih ya 😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris2 gula merah, masukkan ke dalam panci. Beri air, panaskan hingga gula larut. Tidak perlu sampai mendidih, angkat dan dinginkan.
- 2
Di wadah lain campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Aduk rata. Kemudian tuang larutan gula merah.
- 3
Aduk2 hingga licin dan tidak ada tepung yang bergerindil. Saring bila perlu. Diamkan minimal 15 menit. Saya diamkan 30 menit
- 4
Panaskan sedikit minyak di wajan sampai benar2 panas. Tuang 1 sendok sayur adonan. Tunggu hingga terbentuk serat sampai ke tengah. Siram2 minyak dari pinggiran kue cucur, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai semua adonan habis... Ga sempet foto waktu digoreng.. Tp amazing bgt liat tiba-tiba ada bentukan serat-serat.. ☺☺
- 5
Kue cucur siap disajikan...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar