A vöröshagymát vágjuk apró kockára, dinszteljük meg zsíron.

Majd hozzáadjuk a zöldbabot, karikára vágott répát, a paradicsomot és a paprikát is, amit kockázzunk fel, majd az apóra vágott petrezselymet, zellert, lestyánt is hozzáadom, dinszteljük együtt meg, öntsük fel vízzel, fűszerezzük, főzzük készre.

Közben a rántást megcsináljuk,ha megfőtt, besűrítjük a rántással, adjuk hozzá a tejföllel elkevert tejszínt.