Fillet Ayam Saus Tiram

Terinspirasi dr resepnya mb Yeni Andriani... bahan bahan yg d pake sederhana... prosesnya juga gak ribet... cocok banget buat menu sahur... Ada beberapa bahan yg aku sesuaikan dgn persediaan dapurku ya moms... yuk d coba resepnya moms...
Fillet Ayam Saus Tiram
Terinspirasi dr resepnya mb Yeni Andriani... bahan bahan yg d pake sederhana... prosesnya juga gak ribet... cocok banget buat menu sahur... Ada beberapa bahan yg aku sesuaikan dgn persediaan dapurku ya moms... yuk d coba resepnya moms...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam... lalu ambil bagian dagingnya saja... iris kotak kotak... lumuri dgn tepung bumbu secukupnya... masukkan ke dlm kulkas...
- 2
Sambil menunggu ayam... kita siapkan bumbu yg akan d gunakan ya moms... iris Bawang bombay memanjang, iris cabai rawit agak tebal, cincang Bawang putih...
- 3
Setelah ayam sudah dingin, keluarkan dr dlm kulkas... taburi dgn tepung bumbu agak banyak... aduk rata sambil d remas remas... lalu goreng dlm minyak panas smp matang ya moms...
- 4
Siapkan wajan... beri minyak secukupnya... setelah minyak panas, masukkan Bawang putih cincang... tunggu hingga harum... masukkan Bawang bombay & cabai... tunggu hingga layu... masukkan saus tiram, kecap manis & lada bubuk... masukkan fillet ayam... aduk rata... tambahkan air secukupnya... tunggu hingga air menyusut... cek rasa ya moms... klo sudah pas, matikan kompor... (utk resep ini aku gak tambah garam ataupun penyedap ya moms... soalnya udh asin)
- 5
Fillet ayam saus tiram siap di hidangkan... 🤗🤗🤗
- 6
Maafkan hasil foto yg gelap... masaknya pas sahur soalnya... 😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar