نضع السميد؛ بيض؛ فانيلا؛ لبن؛ بيكغ باودر؛ رشه ملح؛ سكر؛ زيت مع بعض ونخلط

في صينيه صغيرة نضع ١/٢ كميه الخليط في فرن محمى مسبقى 180 درجه لمده ربع ساعة او حتى يصبح الحواف بني

القشطه.. في طنجره صغيرة نضع الحليب والسكر و النشا ونحرك على نار متوسطه حتى يغلي... عندما يبدأ بالغليان نضع علبه القشطه ونحرك ثم نضع جبنة الكيري ونحرك لمده دقيقتين او حتى شوي يثقل القشطه

نضع القشطه وهو ساخن على طبقه البسبوسه يلي استوت.. ثم نترك القشطه تبرد.. بعد ذلك نضع ١/٢ الثاني من الخليط البسبوسه

وندخلو الفرن ونحمرو من فوق حتى يستوي... يفضل تنزيل إلى اخف درجه حتى يستوي

بعد ما اتحمر و استوى نضع القطر البارد على... وصحتين وعافيه 🙂 🙂

ملاحظه... عند وضع القطر على البسبوسه رح تشوفي البسبوسه كأنها ما عم بتنزل لتحت.. عادي اتركي ١/٢ ساعة حتى يتشرب... ثم ازيلي القطر الزائد و ضعي في الثلاجه...