Bola bola kacang tolo(kontol kambing menurut orang jawa)
Suami sering beli di pasar tapi bahan dasarnya dari ubi jalar coba coba buat sendiri ternyata suamiku doyan dan ketagihan😁😁
Bola bola kacang tolo(kontol kambing menurut orang jawa)
Suami sering beli di pasar tapi bahan dasarnya dari ubi jalar coba coba buat sendiri ternyata suamiku doyan dan ketagihan😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kacang tolo hingga empuk,tiriskan siapkan wadah anti pecah,haluskan kacang tolo menggunakan ulegan yg dilapisi plastik atau kresek bersih.Uleg hingga halus
- 2
Jika sudah halus tambahkan gula dan garam uleni menggunakan tangan hingga gula dan garam tercampur rata
- 3
Ambil sedikit adonan pulung adonan menjadi bulatan.Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Campur tepung terigu,gula pasir,dan garam dalam wadah yg agak besar,beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yg menggumpal.
- 5
Masukkan bola bola kacang tolo ke dalam tepung.Panaskan minyak dalam wajan,goreng bola bola kacang tolo 2 buah dalam satu sendok.Goreng hingga matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)