الخطوات
- 1
نخرج قالب الزبدة من الثلاجه قبل ساعه من التحضير ليكون بدرجة حرارة المطبخ
- 2
نضع في وعاء الزبدة والسمنة والزيت والحليب المكثف ونخفق جيدا للحصول على مزيج كريمي ناعم
- 3
ثم نضيف الطحين قليلا قليلا حتى تتشكل لدينا عجينة طريه ولاتلتصق نغطيها وندعها ترتاح ربع ساعة في الثلاجه
- 4
نخرج قسم منها وندع الباقي في الثلاجة لتبقى الزبدة جامدة نقسم العجينة قطع وندعك كل قطعه بالكف ثم نحشوها بالتمر المعجون مع القرفة والسمنة ونغلقها جيدا ثم تطبع بقالب المعمول الخاص
- 5
نصف قطع المعمول في صينيه للفرن ولا حاجة لدهن الصينيه
- 6
ندع الصينيه ترتاح 15 دقيقة في الثلاجه ثم نحمي الفرن عال180 وندخل صينيه المعمول حتى تتحمر قليلا والنار من فوق ومن تحت
- 7
ندعها حتى تبرد ثم ترفع من الصينية وتوضع في صحن التقديم
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/832686














التعليقات (92)
شفت وصفتين عجبوني متير هي ووصفة معمول تمر وجوز بالسميد والطحين
احترت ال2شكلن روووعة انصحيني اي وحدة اسهل بالتشكيل لانو أصعب مرحلة علي