سوتيه وكبده وأرز مسلوق
الخضار السوتيه والكبده المشوحه والأرز المسلوق بنكهة لذيذة .. وجبه صحيه متكامله وتشبع 💪.
سوتيه وكبده وأرز مسلوق
الخضار السوتيه والكبده المشوحه والأرز المسلوق بنكهة لذيذة .. وجبه صحيه متكامله وتشبع 💪.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لعمل الصوص⬅ نحضر بولة ونعصر نصف ليمونه + ملعقة كبيره خل + ملعقة كبيره زيت + نصف كوب ماء + ملح + نصف ملعقة صغيرة (فلفل أسود ،زنجبيل ،قرفة ،مرقه دجاج فوريه).
- 2
لعمل الخضار⬅ نقطع الخضار قطع طوليه(3كوسه.2جزر.2بطاطس.2بصل.3فلفل.اطماطم.5فص ثوم) ونضعها في صينيه ونضيف عليها الصوص ونرفعها على النار لمده نصف ساعة أو حتى تمام النضج.
- 3
لعمل الأرز⬅ نحضر حله صغيرة ونضع بها كوب ماء + ملعقة صغيرة ورق لورى بودرة + ملح +فلفل أسود + مكعب مرقه دجاج ،ونرفعها على النار حتى الغليان ، ثم يضاف كوب الأرز مغسول جيداً ومصفى، يترك على نار هادئه حتى تمام النضج.
- 4
لعمل الكبده⬅ تغسل الكبده وتقطع شرايح ،تقطع 2 بصل حلقات + 3فلفل + 4فص ثوم ،ويضاف ملعقة كبيره خل ومعلقه كبيره زيت ، وملح وفلفل وكمون وكزبرة ناشفه ؛ ويقلبوا ويرفعوا على نار هادئه حتى تمام النضج.
- 5
للتقديم ⬅نحضر بوله مقاس 18 ونضع الأرز الأول ثم نرص الخضار عليه ونضغط ،ثم نقلبها في طبق التقديم ،ثم نصب الكبده في الفراغ وسط الطبق.. وبالهنا والشفا😍😙.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)