Bakpia Mini

Name: Bakpia Mini
Yield: 30 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 50 gr gula pasir; 5 gr ragi instant; 125 ml air bersih suhu ruang; 50 gr margarin (me ; blueband); Isian ; keju parut, selai coklat, kacang tanah, choco chips

Gek Khun (GK) @GEK_Bakery

Bogor

Resep masih sama dg resep bakpia sebelumnya...ini dibuat 1/2 resep, isi sesuai selera anak2. Dan laris manis

Lebih banyak

Bakpia Mini

Gek Khun (GK) @GEK_Bakery

Bogor

Resep masih sama dg resep bakpia sebelumnya...ini dibuat 1/2 resep, isi sesuai selera anak2. Dan laris manis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 bh

250 grtepung terigu
50 grgula pasir
5 grragi instant
125 mlair bersih suhu ruang
50 grmargarin (me ; blueband)
Isian ; keju parut, selai coklat, kacang tanah, choco chips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu, ragi, gula dan air. Uleni rata. Masukan margarin, uleni hingga tdk lengket tangan/kalis. Bulatkan adonan.
2

Istirahatkan 15 menit. Lalu potong dan timbang seberat 15 gr. Bulatkan...lalukan hingga selesai.
3

Ambil bulatan pertama dibuat...tipiskan lalu beri isian dan bentuk bulat lalu dipipihkan. Susun di wadah lebar. Lalukan hingga selesai.
4

Panaskan teflon dg api paling kecil..susun kue di atasnya lalu tutup dg tutup kaca. Setelah sisi bawah berwarna coklat, balik kue. Panggang hingga sisi lainnya berwarna coklat jga.
5

Angkat dan susun di wadah lebar..agar kue adem dan tdk berkeringat.
6

Nikmati dg secangkir kopi panas...😂