Bolen Pisang Sejuta Umat (buat jualan)
dulu saya juga jualan bolen pisang ini, peminatnya lumayang banyak, tapi semenjak hamil saya stop jualannya. capek. wkwkw.
ini resep bolen pisang tanpa korsvet sejuta umat karna udah banyak yg bikin dan jualan pake ini. saya reshare dari resepnya teh Indri Hapsary, tapi saya sesuaikan dg bahasa saya sendiri. berikut resepnya.
oiya, klo teh indi dibuat jadi 16, saya buat 18. jualannya di desa, jadi susah untung banyak. wkwk.
Bolen Pisang Sejuta Umat (buat jualan)
dulu saya juga jualan bolen pisang ini, peminatnya lumayang banyak, tapi semenjak hamil saya stop jualannya. capek. wkwkw.
ini resep bolen pisang tanpa korsvet sejuta umat karna udah banyak yg bikin dan jualan pake ini. saya reshare dari resepnya teh Indri Hapsary, tapi saya sesuaikan dg bahasa saya sendiri. berikut resepnya.
oiya, klo teh indi dibuat jadi 16, saya buat 18. jualannya di desa, jadi susah untung banyak. wkwk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan A. aduk rata sampai tak ada yg menempel di mangkuk. diamkan 15 menit. bagi menjadi 18 bagian. (bisa ditimbang biar seragam)
- 2
Campur semua bahan B kecuali air, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga agak kalis, bisa dibuat bola dan tak ada yg menempel di mangkok. diamkan 15-30 menit, bagi menjadi 18.
- 3
Pipihkan B isi dg A. lakukan utk 18 bulatan lainnya.
- 4
Gilas bulatan, pelan saja, lalu gulung. lakukan utk 18 bulatan lainnya.
- 5
Gilas dan gulung lagi tiap bulatan, (kedua). diamkan 15-30 menit agar lemas dan mudah dipipihkan.
- 6
Pipihkan gulungan dg tangan dulu, lalu gilas kanan kiri pelan saja sampai agak tipis, isi dg pisang/meses/keju/dsb. lipat. taruh dalam loyang yg sudah disemir tipis margarin. oles dg kuning telur, tabur dg toping, oven (yg sudah dipanaskan) selama 25-40 menit api sedang besar. (putar loyang tiap 10 menit agar matang merata-jika pakai otang)
- 7
Kira-kira begini ya dalemnya
- 8
Bikin bolen dilain hari
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)