مسمن بريستيج بأشكال مختلفة وحشوات مالحة وحلوة بمذاق جد مميز
مسمن بريستيج بأشكال مختلفة وحشوات مالحة وحلوة بمذاق جد مميز
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
كنعجنو المسمن بالطريقة العادية وكنشكلوه كريات صغيرة وكنخليوها ترتاح.
- 2
في مقلاة نضع القليل من زيت الزيتون ثم نضع قطع السمك ونترمها تتشحر قليلا ثم نضيف البصل المشحر مسبقا والمدنوس والتوابل ونحرك جيداً المكونات ونتركها تبرد بعد ذلك نضيف الجبن الأحمر مبشور وتكون جاهزة لحشو المسمن.
- 3
في مقلاة نضع البصل مع الزبدة ونضيف العنب المجفف ونترك البصل حتى تذبل ثم نضيف القليل من الثوم وقطع الدجاج ونترم الكل يتشحر جيداً ثم نضيف التوابل والقرفة والسكر يبقى حسب الذوق ونحرك جيداً المكونات ثم نتركها جانبا لتبرد.
- 4
في مقلاة نضع زيت الزيتون والبصل والفلافل الملونة والثوم ونترك الكل يتشحر ثم نضيف اللحم المفروم ثم نضيف المعدنوس (بقدونس) والتوابل والزيتون ونحرك جيداً المكونات نترك الحشو يبرد ثم نضيف الجبن المبشور ونحرك جيداً.
- 5
ثم نشكل المسمن حسب الرغبة والتزيين يبقى اختياري.
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)