عجة سورية

Name: عجة سورية
Yield: 5👪
Cuisine: أردنية
Ingredients: 5 بيض متوسط الحجم بحرارة الغرفة; حبة كوسا مبشورة; بصلة متوسطة مبشورة; حبة بطاطس مبشورة; قطعة زنجبيل مبشورة (حسب الرغبة); بهارات; ملعقةصغيرة كمون ناعم; وملعقة كمون خشن; 0.5 ملعقةصغيرة فلفل اسود مطحون; ملعقة صغيرةبصل بودرة; 0.5 ملعقة صغيرة كركم; ملعقة صغيرة من العصفر; ملعقة كبيرة ملح (حسب الرغبة); 0.5 كوب طحين تقريبا; 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودرة; 0.5 كوب زيت زيتون مقدار

دمشقية الهوى💖 @cook_15464185

#تحضيرات_نادية
من الأكلات اللطيفة الخفيفة وتصلح للسحور او مقبلات بس لح نعملها خفيفة بدون قلي بالفرن اخف واطيب ومناسبة للأطفال وممكن إضافة اي نوع خضار

اقرأ المزيد...

عجة سورية

دمشقية الهوى💖 @cook_15464185

تم الحفظ

المكوّنات

سريعة التحضير

5👪

5بيض متوسط الحجم بحرارة الغرفة
حبةكوسا مبشورة
بصلة متوسطة مبشورة
حبةبطاطس مبشورة
قطعةزنجبيل مبشورة (حسب الرغبة)
بهارات
ملعقةصغيرة كمون ناعم
وملعقة كمون خشن
0.5ملعقةصغيرة فلفل اسود مطحون
ملعقة صغيرةبصل بودرة
0.5 ملعقة صغيرةكركم
ملعقة صغيرةمن العصفر
ملعقة كبيرةملح (حسب الرغبة)
0.5 كوبطحين تقريبا
0.5 ملعقة صغيرةبيكنج بودرة
0.5 كوبزيت زيتون مقدار

تم الحفظ

الخطوات

سريعة التحضير

1

نخلط المكونات المذكورة
2

ممكن نضيف بعض الماء إذ وجدنا المزيج ثقيل يعني ربع اونصف كوب وتترك على جنب مدة ربع ساعة ثم تدخل فرن محمى مسبقا ومن شان الولاد وضعتها في ورق الكب كيك حتى يحبوها او في صينية بايركس
3

تشوى بالفرن مدة 15 دقيقة من الأسفل ومن الأعلى خمس دقائق حسب الفرن وتقدم وهي ساخنة وصحة وهنا 👌🏻👌🏻👌🏻