Udang crispy saus telur asin

Name: Udang crispy saus telur asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 gr Udang kupas; 2 btr Telur asin; 75 ml Susu uht full cream; 3 sdm Tepung terigu; 1 sdm Tepung maizena; 2 sdm Sajiku; Bawang putih 3 (cincang halus); Cabe rawit 3 (potong kecil2); Garam; Merica; secukupnya Air

Zeany Meldry @cook_13471250

First time masak ini... Alhamdulillah enaakk kata suami

Lebih banyak

Udang crispy saus telur asin

Zeany Meldry @cook_13471250

First time masak ini... Alhamdulillah enaakk kata suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 grUdang kupas
2 btrTelur asin
75 mlSusu uht full cream
3 sdmTepung terigu
1 sdmTepung maizena
2 sdmSajiku
Bawang putih 3 (cincang halus)
Cabe rawit 3 (potong kecil2)
Garam
Merica
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang dan lumuri dgn merica n garam diamkan selama 5mnt
2

Buat adonan basah sedikit aja buat celupan udang,dan pisahkan adonan kering
3

Goreng udang hingga kecoklatan,tiriskan
4

Tumis bawang putih yg sudah dcincang dan cabe merah hingga harum,masukkan telur asin yg sudah dicampur dengan susu uht lalu tambahkan sejumput garam
5

Koreksi rasa,jika sudah ok tgl siram saus telurnya asinnya ke atas udang gorengnya....siap disantaapp😊😊