Sambel ulek

Name: Sambel ulek
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 buah cabai rawit; 1/2 buah tomat goreng dengan sedikit minyak (jika tomatnya kecil gunakan 1 buah); Secukupnya terasi, gula, garam (biasa juga ditambahkan micin); 1 iris jeruk purut

Sil @silvi_12

France

Sayur bening kurang lengkap tanpa sambel ulek, dan kebetulan saya mempunyai ulekan yang telah saya bawa dari Indonesia,mari mengulek :D

Lebih banyak

Sambel ulek

Sil @silvi_12

France

Sayur bening kurang lengkap tanpa sambel ulek, dan kebetulan saya mempunyai ulekan yang telah saya bawa dari Indonesia,mari mengulek :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

9 buahcabai rawit
1/2 buahtomat goreng dengan sedikit minyak (jika tomatnya kecil gunakan 1 buah)
Secukupnyaterasi, gula, garam (biasa juga ditambahkan micin)
1 irisjeruk purut

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Ulek cabai, gula, garam, terasi, micin hingga halus.
2

Masukan tomat ulek hingga tomat menjadi halus, rasakan apakah sudah cukup rasa gula, garam dan micin kalau tidak tambhkan lagi sesuai selera.
3

Peras irisan jeruk purut ke atas sambal yang telah di uleh dan siap disajikan.