برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
مرحله اول آماده سازی خمیر : ابتد پودر قند و کره آب شده رو کاملا با هم مخلوط میکنیم و خامه و وانیل و تخم مرغ رو به آن اضافه کرده و مجدد هم میزنیم، سپس آرد و بکینگ پودر رو که از قبل جداگانه با هم مخلوط کردیم کم کم به بقیه مواد اضافه میکنیم تا خمیر آماده بشه، (خمیر نسبتا سفت هست)،داخل ظرف رو ترجیحا با کره کاملا چرب میکنیم و خمیر رو داخل آن به صورت یکدست پهن میکنیم و اجازه میدیم داخل فر با حرارت 170 درجه به مدت 10 دقیقه پخته بشه.
- 2
آماده سازی مواد لایه دوم : در فاصله پخت اولیه خمیر، کلیه مواد لایه دوم رو باهم مخلو میکنیم و به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم هم میزنیم تا کاراملی رنگ بشه.
- 3
خمیر رو از فر خارج میکنیم و مواد مرحله دوم رو به صورت یکنواخت در تمام سطح خمیر پهن میکنیم و مجدد آن رو داخل فر با درجه 150 و به مدت 20 دقیقه میپزیم.
- 4
پس از پخت اجازه میدیم تا شیرینی کاملا سرد بشه و بعد آن را برش میدیم.
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (8)