Sagu di campur segelas air dingin, aduk sampai merata lalu di bagi 2, sebagian di beri pasta (hijau atau merah),sebagian lg biarkan putih, ambil nampan alasi dengan kertas atau serbet (kertas pembungkus beras yg brwarna coklat) lalu jemur warna putih dulu setelah agak kering siram dengan warna pasta sampai kering, kalau cuaca panas cepat kering.

Setelah kering potong kotak-kotak kecil dengan tangan saja, lalu rebus dengan 2 gelas air, aduk hingga matang setelah itu masukan gula, lalu angkat, sisihkan.

Masak 1 gelas santan masukan daun pandan ny, aduk hingga matang, angkat. Ambil mangkuk atau gelas, isi dengan pacar cina beri santan & es batu, siap di sajikan.