Bolu Kukus Apel-Kayumanis

Name: Bolu Kukus Apel-Kayumanis
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah apel merah, kupas, parut; 1 sdt kayumanis; 100 gram tepung beras; 100 gram gula pasir; 100 gram margarin, lelehkan; 3 butir putih telur; 3 butir kuning telur; 1/4 sdt garam; Secukupnya biji wijen (optional)

V I L A @vilaikhwan07

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Bunda lg pengen bolu kukus nih.. tp pengen yg beda dr biasanya. Lihat-lihat isi kulkas, eeh ada apel. Coba deh dibikin bolu kukus, ditambah kayu manis. 😝
#JemputRejeki

Lebih banyak

Bolu Kukus Apel-Kayumanis

V I L A @vilaikhwan07

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Bunda lg pengen bolu kukus nih.. tp pengen yg beda dr biasanya. Lihat-lihat isi kulkas, eeh ada apel. Coba deh dibikin bolu kukus, ditambah kayu manis. 😝
#JemputRejeki

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

12 porsi

1 buahapel merah, kupas, parut
1 sdtkayumanis
100 gramtepung beras
100 gramgula pasir
100 grammargarin, lelehkan
3 butirputih telur
3 butirkuning telur
1/4 sdtgaram
Secukupnyabiji wijen (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dgn kain bersih.
2

Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi. Tambahkan garam dan gula pasir secara bertahap. Mixer hingga adonan berwarna putih berjejak.
3

Tambahkan kuning telur, mixer hingga rata.
4

Tambahkan kayumanis bubuk, tepung beras dan apel. Mixer dgn kecepatan rendah.
5

Tambahkan margarin cair, aduk balik. Jgn terlalu lama agar tidak bantet.
6

Olesi adonan dgn margarin, tuang adonan kedalamnya. Taburi wijen atau topping lain sesuka hati.
7

Kukus selama 30 menit. Angkat, dinginkan, lepas dari loyang, sajikan.. 😊