Giling daging ayam sampai halus bisa pake blender dg sedikit air es.

Campurkan dada ayam yg telah di giling dg tepung terigu,tapioka, bawang putih,lada,garam,penyedap rasa, bawang goreng.dan telur Aduk sampai rata sampai bisa di bentuk bakso

Panaskan air dalam panci.bentuk bakso menggunakan tangan dan sendok masukan ke panci yg airnya panas

Aku memasukan daun seledri dan daun bawang yg tidak di potong ke dalam air rebusan bakso sebelum bakso di masukan

Rebus kira2 10-15 menit jika sudah mengapung berarti sudah matang