कच्चे आम का खट्टा मीठा गल्का (Kachhe aam ka khatta meetha galka recipe in Hindi)
Ekta Sharma @cook_8317647
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कच्चे आम का खट्टा मीठा गल्का (Kachhe aam ka khatta meetha galka recipe in Hindi)
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कच्चे आम के छिलके निकाल कर पतले पीस मे काट ले और गुठली को फेंकॆ नही ।
- 2
पैन मे आयल डाले और जीरा, सौफ डाले ।
- 3
कलौंजी और मसाले डाले भूने।
- 4
कटा हुआ कच्चा आम डाले और 1/2 गिलास पानी डाल खर ढक दे और एक बाऊल मे 1 गिलास पानी मे गुङ को डाल कर घुलने दे और बिर छान ले।।
- 5
गुङ वाला पानी पैन मे डाले और थोङी देर ढक कर पकाये अगर पानी की आवश्यकता है तो डाल दे और नमक, जीरा पाउडर डाले और ढक कर पूरी तरह पका ले ।
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