Kue Cubit Kurma-Apel

Name: Kue Cubit Kurma-Apel
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah kurma, buang bijinya; 1 buah apel merah; 150 gram tepung terigu; 1 butir telur; 3 sdm gula pasir (bisa ditambah jika suka manis); Sejumput garam; 1/2 sdt soda kue; 100 ml susu cair; 80 gram margarin, lelehkan; Secukupnya topping

V I L A @vilaikhwan07

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Menjelang Ramadhan, udah siap kurma donk dirumah.. ee lha kok pas anak lanang lg bosen makan nasi. Ya udah deh, bunda bikin kue. 😂
#SayangAnak

Lebih banyak

Kue Cubit Kurma-Apel

V I L A @vilaikhwan07

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Menjelang Ramadhan, udah siap kurma donk dirumah.. ee lha kok pas anak lanang lg bosen makan nasi. Ya udah deh, bunda bikin kue. 😂
#SayangAnak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

15 porsi

7 buahkurma, buang bijinya
1 buahapel merah
150 gramtepung terigu
1 butirtelur
3 sdmgula pasir (bisa ditambah jika suka manis)
Sejumputgaram
1/2 sdtsoda kue
100 mlsusu cair
80 grammargarin, lelehkan
Secukupnyatopping

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Kupas dan potong-potong apel. Blender bersama kurma dan susu cair.
2

Mixer telur, garam dan gula hingga gula larut menggunakan kecepatan tinggi.
3

Tambahkan soda kue, tepung dan jus kurma-apel secara bertahap, mixer dgn kecepatan rendah.
4

Tambahkan margarin cair, aduk balik hingga cukup rata.
5

Siapkan loyang, olesi dgn margarin. Tuang adonan lalu panggang dgn api kecil (jgn terlalu penuh ya, karena adonannya akan mengembang).
6

Saat sudah setengah matang, beri topping sesuka hati. Panggang hingga matang, atau bagian bawah berwarna kecoklatan.