Kolak labu-kurma

Name: Kolak labu-kurma
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Labu kecil; 15 biji Kurma (sesuai selera); 1/4 santan; 1/4 gula merah; 1 Daun pandan; 1 sdt garam; 3 sdt gula pasir; 200 ml air

Dheajung @cook_14435483

Padang

Kuliner Warisan Nusantara #PekanInspirasi
#SiapRamadhan #SiapRamadhan #SiapRamadhan

Lebih banyak

Kolak labu-kurma

Dheajung @cook_14435483

Padang

Kuliner Warisan Nusantara #PekanInspirasi
#SiapRamadhan #SiapRamadhan #SiapRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Labu kecil
15 bijiKurma (sesuai selera)
1/4santan
1/4gula merah
1Daun pandan
Bahan pelengkap :
1 sdtgaram
3 sdtgula pasir
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong petak labu sesuai selera. Masukan labu dalam panci, lalu beri bahan pelengkap.
2

Rebus labu sekitar 10 menit hingga labu agak lunak.
3

Stelah agak matang, buang air rebusan. Masukkan santan, beri air dengan perbandingan 1:2 lebih banyak dr santan. Masukkan gula merah. Tunggu hingga mendidih.
4

Terakhir masukkan kurma, aduk lalu diamkan sebentar sekitar 5 menit. Lalu hidangkan.