Kembang gula kelapa
Kue Kering Tanpa Oven #MomenManis
#SiapRamadan ini makanan old.sdh sangat jarang kelihatan krn sdh tergerus dg jajanan kekinian.dulu suka nongkrongin di rumah uti klo lebaran.krn di rumah beliau selalu ada snack ini.di masukkan dlm toples kaca bulat.org tua dulu klo lebaran nyediain yg manis2 unt anak2.selain madu mongso dan tape ketan.dan ini termasuk jajanan favorit setelah bidaran angka 8.dulu waktu sy kecil.snack wafer dan biskuit kong guan itu yg sy inget.tp kurang begitu suka.kacang bawang sdh pasti sajian nomer 1 di hari raya yg ga pernah ketinggalan.ohya nastar sdh ada waktu itu baru keingetan waktu ummi ngajakin buat kue kemiri yg tengahnya di ksh selai nanas.baru di tangkupin jd 1.sy bantuin ummi mencetak dg cetakan kayu.klo sdh tercetak di hentak2n kayunya baru terlepas.kmdn di oven dg arang.sy msh kelas 3 sd waktu itu.tp sdh mengerti bgmn proses membuatnya.di sini sy blum menemukan cetakannya.tp in sya allah menjadi target ke dpnnya.💪💪
Kembang gula kelapa
Kue Kering Tanpa Oven #MomenManis
#SiapRamadan ini makanan old.sdh sangat jarang kelihatan krn sdh tergerus dg jajanan kekinian.dulu suka nongkrongin di rumah uti klo lebaran.krn di rumah beliau selalu ada snack ini.di masukkan dlm toples kaca bulat.org tua dulu klo lebaran nyediain yg manis2 unt anak2.selain madu mongso dan tape ketan.dan ini termasuk jajanan favorit setelah bidaran angka 8.dulu waktu sy kecil.snack wafer dan biskuit kong guan itu yg sy inget.tp kurang begitu suka.kacang bawang sdh pasti sajian nomer 1 di hari raya yg ga pernah ketinggalan.ohya nastar sdh ada waktu itu baru keingetan waktu ummi ngajakin buat kue kemiri yg tengahnya di ksh selai nanas.baru di tangkupin jd 1.sy bantuin ummi mencetak dg cetakan kayu.klo sdh tercetak di hentak2n kayunya baru terlepas.kmdn di oven dg arang.sy msh kelas 3 sd waktu itu.tp sdh mengerti bgmn proses membuatnya.di sini sy blum menemukan cetakannya.tp in sya allah menjadi target ke dpnnya.💪💪
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pilih kelapa yg muda.yg kira2 unt buat unti/ botok spt di foto
- 2
Kmdn kupas kulit arinya
- 3
Kmdn parut dg parutan sawut memanjang
- 4
Setelah itu bagi menjadi bbrp bagian unt di ksh pewarna sesuai selera
- 5
Ini 2 butir kelapa sy jadikan 3 bagian warna.
- 6
Mulai memasak.caranya panaskan wajan yg bersih.masukkan parutan kelapa yg td.tambahkan 150 gr gula pasir.tp sesuaikan kadar manisnya ya.kdg masing2 gula tingkat kemanisannya berbeda.klo kurang manis maka susah nanti hasil akhirnya bisa kering dan menempel dg sempurna.jd manisnya harus bnr2 pas.aduk2 terus jgn di tinggal ya..gula pasir akan meleleh dan memcair pd daging kelapa
- 7
Klo sdh pas begini.cpt angkat dan segera di cetak sebelum keburu mengeras
- 8
Keburu gelap ga kebagian sinarnya lg mau di foto😀😀
- 9
Manisnya pas bgt
- 10
Ada yg suka ini jg😉😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)