Campurkan gula merah, air, vanili dan garam. Nyalakan api aduk sampai gula larut

Matikan api. Saring gula lalu tuang lagi kedalam panci (pungsi penyaringan biar gula bersih) tambahkan tepung Hunkuwe aduk dan nyalakan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup.

Tuang kedalam wadah, Biarkan set dulu lalu potong-potong dan gulingkan di kelapa parut. Sajikan... Enak buat temen nge teh

Note; kelapa parut dikukus dulu +-15menit biar awet tambah garam sedikit. Kalau mau langsung tanpa dikukus juga bisa tapi gampang asem