كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • البلد
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
إكلير
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف
كوكبادكوكباد
صورة لوصفة إكلير

إكلير

دنيا الأكل مع ميما
دنيا الأكل مع ميما @cook_16615355
المعادي ،، القاهرة

#حلواني_رمضان

#حلواني_رمضان

اقرأ المزيد...

إكلير

دنيا الأكل مع ميما
دنيا الأكل مع ميما @cook_16615355
المعادي ،، القاهرة

#حلواني_رمضان

#حلواني_رمضان

اقرأ المزيد...
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف
شارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

المكوّنات

ساعة ونص
  • 300 جرامدقيق
  • 200 جرامزبدة
  • 0.5 لترماء
  • 0.5 معلقةملح صغيرة
  • ونص ملعقة سكر كبيرة
  • وفانيليا
  • 6بيض
  • للحشو ،،
  • كريم شانتيه
  • على باستري كريم
  • للتجميل ،،
  • شوكولاتة خام بني
  • وشوكولاتة ابيض
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

الخطوات

ساعة ونص
  1. 1

    نضع الماء في إناء على النار وتغلي

    صورة لخطوة 1 من وصفة إكلير
  2. 2

    نضيف الملح والسكر والزبدة ونقلب لحد ما الزبدة تسيح

    صورة لخطوة 2 من وصفة إكلير
  3. 3

    ننخل الدقيق وننزل بيه دفعة واحدة على الماء والزبدة ونقلب كويس جداً لحد ما العجينة تلم معايا وتلم من جناب الحلة وتبقي العجينة سوفت

    صورة لخطوة 3 من وصفة إكلير
    صورة لخطوة 3 من وصفة إكلير
  4. 4

    نطفي النار ونسيلها تبرد خالص

  5. 5

    ممكن نحطها في الكبه ونلفها كام لفة لتسريع التبريد

    صورة لخطوة 5 من وصفة إكلير
  6. 6

    نضيف بيضة واحدة مع الفانيليا على العجينة ونقلب لحد ماتتشرب

    صورة لخطوة 6 من وصفة إكلير
  7. 7

    ونضيف باقي البيض بنفس الطريقة

    صورة لخطوة 7 من وصفة إكلير
  8. 8

    هنلاقي العجينة بقت جاهزة للتشكيل

  9. 9

    نضع العجينة في كيس الحلواني ونشكلها بالبلبلة الواسعة ونضع الوحدات في صينية مدهونة زيت خفيف

    صورة لخطوة 9 من وصفة إكلير
  10. 10

    ندخلها الفرن على الشبكة ونسيبها تستوي وتنتفخ لحد ماتحمر

    صورة لخطوة 10 من وصفة إكلير
  11. 11

    نخرجها ونسيبها تبرد ونحضر الحشو والتجميل

    صورة لخطوة 11 من وصفة إكلير
  12. 12

    هنضرب الكريم شانتيه والباستري بالطريقة العادية ونخلطهم

    صورة لخطوة 12 من وصفة إكلير
  13. 13

    هنجيب سكينة رفيعة ونشق كل واحدة اكير زي الساندوتش كده

    صورة لخطوة 13 من وصفة إكلير
    صورة لخطوة 13 من وصفة إكلير
  14. 14

    نحشيها من جوة بخليط الكريمة

    صورة لخطوة 14 من وصفة إكلير
  15. 15

    نأخذ كل واحده بعد الحشو ننزلها من فوق في الشوكولاتة السايحة ونضعها على سرفيس

    صورة لخطوة 15 من وصفة إكلير
    صورة لخطوة 15 من وصفة إكلير
  16. 16

    نضع الشوكولانة البيضا السايحة في بلبله تانيه وننزل بيها خيوط على الاكلير اللي غطينا وشه بالشوكولاته

    صورة لخطوة 16 من وصفة إكلير
  17. 17

    يدخل الثلاجة شوية ويقدم

  18. 18

    كل عام وانتوا بخير

    صورة لخطوة 18 من وصفة إكلير
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف

الكوكسناب

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

تمّ نسخ الرابط!

دنيا الأكل مع ميما
دنيا الأكل مع ميما @cook_16615355
نُشرت في 04 مايو 2019 22:53
المعادي ،، القاهرة
قناتي للطبخ ع اليوتيوب اسمها دنيا الأكل مع ميما ،، تابعوني هتلاقوا الوصفات مصورة بالخطوات والتفاصيل وده لينك القناة للي يحب يشرفنيhttps://www.youtube.com/channel/UC9N51saFTHeIDLbD280_bmA
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

دنيا الأكل مع ميما
دنيا الأكل مع ميما @cook_16615355
06 مايو 2019 21:02
memo_safo@hotmail.com
ضيف
أضف تعليق...
0/0

كلمات ذات صلة

Eclairs

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. كيكة الأناناس بجوز الهند
  2. قرع مقلي مع طحينة
  3. تيشز الخريف 🤤
  4. تبولة الجرجير
  5. حلا نفس مذاق السيريلاك
  1. العجينة القطنية
  2. تكساس شيلي فرايز
  3. قطايف رمضان 🌙⭐
  4. جرانولا صحية دايت
  5. بـلح الشام بدون بيض🥚
  1. اوراك الفراخ بالصلصه من كاتبه في المطبخ
  2. برياني لحم بالبرغل
  3. عجة البيض
  4. صينيه رز بالدجاج والقشطة
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8505689
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close