Az élesztőt cukros langyos tejbe felfuttatjuk majd a liszthez adjuk s a többi hozzávalóval együtt jól eldolgozzuk.

Nekem anyukám úgy tanította hogy kalács tészta az állaga se lágy se kemény ne legyen rugalmas tésztát kapunk. Majd hagyjuk meg kelleni. Majd 3-4 cipót készítünk belőle ki hogy szereti nagyokat vagy kisebbeket.

A vajat, cukrot, vaníliás cukrot jól kikeverjük hogy kenhető legyen. Tésztát ki nyújtjuk s a cukros vajjal megkenjük feltekerjük mint a kalácsot felszeleteljük s sütőpapíros tepsibe rakjuk.

A cukros vajhoz lehet adni kakaót, fahéjat, diót, vagy kókusz reszeléket.😊😊

Én 170⁰ hő lekeverésesen szoktam sütni mikor kezd pirosodni vaníliás cukros tejjel megkenjük őket s még kb. 5-10 percig sütjük. Porcukorral tálaljuk.