Bolu ketan hitam
Dulu ini salah satu andalan jualan qu sampai harus pesen tepung ketan hitam merk tertentu ini keluar kota....yg difoto dp salah satu pesenan saudara hehehe tapi kalau bwt konsumsi sendiri sih saya lbh suka dicetakin kecil2 pake cetakan bolkus bentuk mawar atau matahari biar pas porsinya....untuk topping bolu ini lbh pas dgn taburan keju parut jdi rasa legit ketan berpadu dgn keju yummy bgt....saya jg sk membuat bolu ketan hitam lapis keju tgl menambahkan potongan keju slice ditengah2 adonan cm syg foto dokumentasinya sdh hilang hiks hiks.... yg minat silahkan dicoba bunda..
Bolu ketan hitam
Dulu ini salah satu andalan jualan qu sampai harus pesen tepung ketan hitam merk tertentu ini keluar kota....yg difoto dp salah satu pesenan saudara hehehe tapi kalau bwt konsumsi sendiri sih saya lbh suka dicetakin kecil2 pake cetakan bolkus bentuk mawar atau matahari biar pas porsinya....untuk topping bolu ini lbh pas dgn taburan keju parut jdi rasa legit ketan berpadu dgn keju yummy bgt....saya jg sk membuat bolu ketan hitam lapis keju tgl menambahkan potongan keju slice ditengah2 adonan cm syg foto dokumentasinya sdh hilang hiks hiks.... yg minat silahkan dicoba bunda..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
- 2
Masukkan campuran tepung ketan hitam dan baking powder sedikit demi sedikit bergantian dgn minyak lalu kocok perlahan dgn speed rendah
- 3
Tuang kedalam loyang persegi uk. 20x20 cm atau loyang tulban yg sudah diolesin sedikit minyak
- 4
Masukkan kedalam kukusan yg sudah dipanasin terlebih dahulu dan tutup dgn kain spy tdk menetes, kukus dgn api sedang selama 35 menit hingga matang.
- 5
Bila dicetakin kecil2 kukus selama 20 menit.
- 6
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)