Kerupuk wortel

Name: Kerupuk wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr wortel, blender dengan air 100 ml; 50 gr tepung beras; 100 ml air; 250 gr tepung tapioka; 1 sdm garam; 3 siung bawang putih haluskan

kiki ayu @cook_5336913

JOMBANG

Mau lebaran pengennya semua jajan dimeja bikinan sendiri,murah dan bisa nyoba resep2 baru, salah satunya kerupuk wortel ini. Ga nyangka semua orang suka...

Lebih banyak

Kerupuk wortel

kiki ayu @cook_5336913

JOMBANG

Mau lebaran pengennya semua jajan dimeja bikinan sendiri,murah dan bisa nyoba resep2 baru, salah satunya kerupuk wortel ini. Ga nyangka semua orang suka...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grwortel, blender dengan air 100 ml
50 grtepung beras
100 mlair
250 grtepung tapioka
1 sdmgaram
3 siungbawang putih haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dibuat bubur dalam panci, masukkan jus wortel,bawang putih, garam, air, tepung beras sampai kental dan mendidih angkat biarkan sampai anget.
2

Selagi hangat masukkan tapioka aduk dengan sendok, jika sudah bisa diuleni lalu uleni sampai bisa dibentuk lonjong seperti lontong.
3

Didihkan air, tambah sedikit minyak, setelah mendidih masukkan adonan kerupuk biarkan mengapung. Angkat tiriskan, biarkan dingin diamkan dikulkas semalam agar padat dan mudah dipotong.
4

Potong tipis2, panaskan atau jemput lalu goreng