Kremesan Kriukk

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Jakarta

Keponakan dtg dr Beijing..request minta dibikinin kremesan utk dibawa plg kesana. Mulai ngubek2 resep kremesan di cookpad. Kecantol sama resep ci TinTin. Cuma sy modif sedikit biar lebih sip! Kremesan ini enak dimakan lgs, apalagi ditaburin di nasi..olala nikmeehhh! Senengnya bisa buat byk lalu di stock! Haha..
Lets Cook!😄

Kremesan Kriukk

Keponakan dtg dr Beijing..request minta dibikinin kremesan utk dibawa plg kesana. Mulai ngubek2 resep kremesan di cookpad. Kecantol sama resep ci TinTin. Cuma sy modif sedikit biar lebih sip! Kremesan ini enak dimakan lgs, apalagi ditaburin di nasi..olala nikmeehhh! Senengnya bisa buat byk lalu di stock! Haha..
Lets Cook!😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 125 grsagu (bukan tapioka ya..)
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 100 mlair
  4. 100 mlsantan kental (kalo gk ada, bole skip pake air aja)
  5. 2 bhbawang putih (haluskan)
  6. 1 bhtelur ayam
  7. 1/2 sdtBaking Powder (Hercules)
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan jadi 1. Aduk rata sampe tdk ada yg gumpal.

  2. 2

    Panaskan minyak banyak di wajan. Setelah panas, ambil adonan dgn tangan lalu kucurkan (pake 5 jari) dgn gerakan memutar. Angkat tgn setinggi 20 cm biar bs bersarang kremesannya..

  3. 3

    Setelah bersarang, kecilkan api mjd panas sedang. Goreng sampe kering lalu lipat sesuai selera. Angkat. Tiriskan sampe minyak turun semua. Tips: goreng sampe warna kuning aja, nanti setelah diangkat bs berubah warna jd kuning kecokelatan. Hati2 gosong ya..

  4. 4

    Setelah dingin suhu ruang, simpan di toples kedap udara. Mau lebih awet lg masukan ke kulkas. Voilaaa..kremesan kriukk is ready!😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
pada
Jakarta
Follow my instagram for more recipes @mellisa.hartanto (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘
Lebih banyak

Komentar (8)

felicitas fanny
felicitas fanny @cook_5542250
halo ci,, ak tertarik utk recook ini .. mau tanya sagu yg d maksud ini apa yaa

Resep Serupa