Cara Membuat
- 1
Lapisan bawah : kukus beras 15 menit. Sambil menunggu beras 1/2 matang masak santan, garam dan daun pandan sampai mendidih sisihkan. Setelah 15 menit angkat ketan dan campurkan dalam santan. Aduk2 sampai santan terserap habis. Tuang ke dalam loyang (yang sudah diolesi minyak dan dialasi plastik), kukus kembali 15 menit
- 2
Lapisan atas : campur semua bahan dan aduk rata hingga tak ada yg menggumpal lalu Saring. Tuang ke dalam wajan masak dengan api kecil sambil diaduk hingga adonan mengental. Tuang ke atas ketan, kukus 45 menit hingga matang
- 3
Setelah matang. Angkat dan dinginkan sampai benar2 dingin. Potong dengan pisau uang dialasi plastik /dibasahi sulu dengan air
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8521441




Komentar