Kulit Pangsit Homemade
Bisa untuk dimsum, batagor, pangsit rebus, pangsit goreng, dll😋😋 note: kulit pangsit bisa disimpan di freezer dengan cara tiap lembar kulit ditaburi tepung tapioka agar tidak lengket 1 sama lain jika akan digunakan nantinya, masukkan kedalam wadah/plastik dan masukkan di freezer😊
Kulit Pangsit Homemade
Bisa untuk dimsum, batagor, pangsit rebus, pangsit goreng, dll😋😋 note: kulit pangsit bisa disimpan di freezer dengan cara tiap lembar kulit ditaburi tepung tapioka agar tidak lengket 1 sama lain jika akan digunakan nantinya, masukkan kedalam wadah/plastik dan masukkan di freezer😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung tapiokan dan garam, aduk rata. Lalu campurkan minyak dan tuangkan sedikit demi sedikit air panas sembari di uleni
- 2
Uleni hingga tidak ada lengket lagi/agak kalis dan diamkan 15 menit
- 3
Selanjutnya giling dengan ketipisan yg diinginkan boleh dengan mesin/manual (saya manual dengan rolling pin dan cetakan dri mangkok plastik). Krna menggunakan cara manual adonan saya bagi menjadi kecil2 agar mudah untuk di giling dengan rolling pin dan juga adonan akan lebih cepat tipis, jumlah adonan tergantung ketipisan masing2 dan seberapa besar cetakannya, saya jadi hampir 100an lembar
- 4
Selamat mencoba ☺🤗
- 5
Note: jika kulit pangsit mau disimpan ke dalam freezer jangan lupa setiap lembar diberi tepung tapioka agar saat digunakan lagi tidak lengket/robek. Cara menggunakan kulit pangsit dari freezer yaitu letakkan pangsit di luar kulkas hingga suhu ruang/kulit tidak dingin lagi, pisahkan lembaran pangsit pelan2 agar tidak robek lalu bisa langsung digunakan kembali ya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)