قطع الدجاج الفيليه بالنكهه الايطاليه

Name: قطع الدجاج الفيليه بالنكهه الايطاليه
Cuisine: سعودية
Ingredients: 6 قطع صدور دجاج فيليه; كوب دقيق أبيض; 3 بيضات; 0.5 ملعقه صغيره ملح; 0.25 ملعقه فلفل أسود او أبيض ناعم; 0.25 ملعقه بهارات مشكله; كوب بقسماط عادي; كوب بقسماط ياباني; كوب جبنه شيدر او بارميزان او موزريلا; السلطه:; خمس حبات طماطم مقطعه قطع صغيره ناعمه; 4 فصوص ثوم مدقوقه ناعمه; 0.5 ملعقه اوراق الريحان اما طازجه او ناشفه; 2 ملعقه كبيره صلصه البلسمك; 2 ملعقه زيت زيتون; 0.25 ملعقه صغيره ملح; 0.25 ملعقه صغيره فلفل اسود او أبيض

⁦‪@Our___kitchen‬⁩ @cook_4972481

قطع الدجاج الفيليه بالنكهه الايطاليه

⁦‪@Our___kitchen‬⁩ @cook_4972481

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

6 قطعصدور دجاج فيليه
كوبدقيق أبيض
3بيضات
0.5 ملعقه صغيرهملح
0.25 ملعقهفلفل أسود او أبيض ناعم
0.25 ملعقهبهارات مشكله
كوببقسماط عادي
كوببقسماط ياباني
كوبجبنه شيدر او بارميزان او موزريلا
السلطه:
خمس حبات طماطم مقطعه قطع صغيره ناعمه
4 فصوصثوم مدقوقه ناعمه
0.5 ملعقهاوراق الريحان اما طازجه او ناشفه
2 ملعقه كبيرهصلصه البلسمك
2 ملعقهزيت زيتون
0.25 ملعقه صغيرهملح
0.25 ملعقه صغيرهفلفل اسود او أبيض

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

نقطع الطماطم قطع صغيره جداً نضيف اليها الثوم المدقوق نضيف زيت الزيتون نضيف الفلفل الاسود او الابيض نضيف الملح نضيف صلصه البلسمك آخيراً نضيف الريحان نخلط جميع المكونات جيداً ونضعها في الثلاجه لحين التقديم
2

نقطع الصدر جزئين
3

نغمس قطعه الدجاج بالدقيق
4

نغمسها بالبيض
5

نخلط البقسماط العادي والبقسماط اليباني والجبنه والفلفل الاسود والملح ونغمس قطعه الدجاج حتي تغطيها من جميع الجوانب حتي انتهاء الكميه
6

نصف جميع الكميه في صينيه في الثلاجه لمده نصف ساعه
7

نضع قطع الدجاج في اله التحمير مع قليل من الزيت
8

بعد التحمير تصف قطع الدجاج يوضع على كل قطعه قليلاً من السلطه وبالعافيه