ডালের সাথে পেঁপে সেদ্ধ করে নিন, ডাল টা বেশি সেদ্ধ করে ফেলবেন না।

এবার কড়াইতে পরিমাণমতো সরিষার তেল দিয়ে দিন, তাতেই শুকনো লঙ্কা ও গোটা সর্ষে দিয়ে দিন।সরষে ফুটে আসলে তাতে আদা কুচি ও কাঁচালঙ্কা গুলো দিয়ে দিন।

এবার তাতে পাতলা করে কাটা করলা গুলো দিয়ে দিন, পরিবার মত নুন হলুদ দিয়ে দিন। ভালো করে ভেজে নিন। তাতে আগে থেকে সেদ্ধ করা ডাল ও পেঁপের মিশ্রণটা দিয়ে দিন।

ডালটা ফুটে আসলে তাতে পরিমাণ মত চিনি দিয়ে দিন। হয়ে গেল খুব অল্প সময়ে মজাদার একটি ডাল।