Campurkan gula dan telur ke dalam wadah, kocong sampai tercampur rata lalu masukkan sp, mix dg kecepatan tinggi sampai mengembang putih kental berjejak

Turunkan kecepatan mixer, Masukkan terigu dan vanili bergantian dengan air yang sudah dicampur pewarna makanan, mix sampai rata

Masukkan garam, aduk dengan sendok sayur atau spatula, Jangan campur garam saat proses mix adonan dg mixer, karena akan menghambat proses pengembangan

Siapkan cetakan yg sudah dioles minyak, masukkan kelapa parut yg sudah dikukus dan dicampur sedikit garam, tekan" sedikit agar kelapa padat

Masukkan adonan, kukus dalam panci yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, kurleb 15-20 menit

Putu ayuu siap dihidangkaan

Jadinya lumayan banyak, bisa sampai 50 buah..... waowww

Selamat mencobaa......