Az abbahagyhatatlan tejfölös-hagymás csirke

Name: Az abbahagyhatatlan tejfölös-hagymás csirke
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db egesz csirke (vagy 1 kg csirkecomb file vagy bármely csirke része); 5 evőkanál liszt; 1 tk só; 1 tk majoránna; 1 tk őrölt paprika; 1 tk bors; 1 tk őrölt kömény; 3 gerezd fokhagyma; 3 fej közepes vöröshagyma; 4 dl tejföl

Ernő Knehr @cook_16333861

A nevéhez hű, mert tenyleg alig lehet abbahagyni az evését, családomban nagy népszerűségnek örvend, nagyon régen akadtunk rá egy újságban a receptre, azota is töretlen a szeretete, remélem nektek is hasonlóan sok örömet fog szerezni ez az étel.

Olvass tovább

Az abbahagyhatatlan tejfölös-hagymás csirke

Ernő Knehr @cook_16333861

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 tepsi

1 dbegesz csirke (vagy 1 kg csirkecomb file vagy bármely csirke része)
5 evőkanálliszt
1 tksó
1 tkmajoránna
1 tkőrölt paprika
1 tkbors
1 tkőrölt kömény
3 gerezdfokhagyma
3 fejközepes vöröshagyma
4 dltejföl

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Feldaraboljuk a csirkét részeire, gyengén sózzuk, borsozzuk.
2

A lisztet a fűszerekkel összekeverjük, a fokhagymát belereszeljük, a csirkehúst egyenként beleforgatjuk a fűszeres lisztbe és egy tejföllel kikent tepsibe rakjuk.
3

A maradek lisztet egyenletesen rászórjuk a csirkehúsra, majd felkarikázzuk a vöröshagymát és rászórjuk ezt is a csirkére. A tejfölt kikeverjük annyi vízzel, hogy palacsintatészta sűrűségű legyen és ráöntjük az egészet a csirkehúsra. Természetesen egyenletesen eloszlatva, hogy mindenhova jusson belőle, ízlés szerint lehet több tejföl is, ha szeretné valaki még, hogy szaftosabb legyen.
4

Majd 180 C fokon enyhén aranyszinűre sütjük. Ez kb. 50 perc.