الخطوات
- 1
نسلق الدجاج مع بصله مقطعة واعواد القرفه وورق الغار حتى ينضج تماما
- 2
ننقع الرز بماء سخنه لمده ربع ساعه ثم صفي الرز من الماء وضعي البهارات والعصفر ونخلطهم جيدا
- 3
نقطع البيدنجان بشكل طولي ونملحها ونقليها ونضعها جانبا
- 4
نقطع حبتين بطاطا دوائر ونضعها بطنجرة لكي لايلتزق البيدنجان
- 5
ثم نضع البيدنجان باسفل وجوانب الطنجره ثم الرز بالوسط ونضع مرقه الدجاج ومضعها على نار متوسطة
- 6
نفتت الجوانح ونضع اللوز بماء سخنه ليسهل تقشيره
- 7
نقلب الطنجره بعد ان ينشف الماء عنها جيدا ونزيل الطنجره بعد 10 دقائق ونضع قطع الفروج فوقها
- 8
نضت السمن بالمقلاه مع اللوز ونقليه حتى يكسب لون دهبي ثم نضعه فوق الدجاج
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/856605






التعليقات (9)
بتشهي
يسلم هالايادي