Tojáskrokett

Name: Tojáskrokett
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 db tojás; 1 evőkanál zsír; 1 db sajtos pogácsa; szükség szerint tej; szükség szerint zsemlemorzsa; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; 1 csokor összevagdalt petrezselyem; szükség szerint sütéshez étolaj

violet72 @Leander_72

Budapest

Gyorsan elkészíthető feltét, ami bármilyen főzelékhez illik.

Olvass tovább

Tojáskrokett

violet72 @Leander_72

Budapest

Gyorsan elkészíthető feltét, ami bármilyen főzelékhez illik.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

4 dbtojás
1 evőkanálzsír
1 dbsajtos pogácsa
szükség szerinttej
szükség szerintzsemlemorzsa
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
1 csokorösszevagdalt petrezselyem
szükség szerint sütéshez étolaj

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A tejben a sajtos pogácsát megáztatjuk. Közben a 3 darab tojásból a zsíron elkészítjük a rántottát. A pogácsát kinyomjuk, összemorzsoljuk és a rántottába keverjük, végül a petrezselymet is hozzáadjuk.
2

Lehűtjük, hogy formázható legyen. Hosszú formákat gyúrunk és beleforgatjuk a zsemlemorzsába. Ezután forró olajban hirtelen mindkét oldalát aranybarnára kisütjük.
3

Nagyon jól harmonizál az íze a spenóttal is. Jó étvágyat hozzá!