Rica-rica Balungan
Dibeliin bokap balungan 1kg dr pasar langsung siyok dong...1 kilo?? 😅
Langsung aja tercetus rica2 balungan yg biasa dimakan di kampung. Tp yg ini kurang merah merona dikarenakan bokap ga kuat pedes. 😁
Percayalah..bumbunya disesep2 dan ngrikiti tulangnya jd seni tersendiri 😁
Rica-rica Balungan
Dibeliin bokap balungan 1kg dr pasar langsung siyok dong...1 kilo?? 😅
Langsung aja tercetus rica2 balungan yg biasa dimakan di kampung. Tp yg ini kurang merah merona dikarenakan bokap ga kuat pedes. 😁
Percayalah..bumbunya disesep2 dan ngrikiti tulangnya jd seni tersendiri 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tulang ayam lalu rebus sekitar 7-10 menit. Sisihkan.
- 2
Haluskan duo bawang, jahe, kunyit dan duo cabe. Lalu tumis sampai wangi dan matang.
- 3
Masukan tulang ayam, aduk aduk lalu masukan daun salam, lengkuas, air asam dan gula jawa. Tambahkan air.
- 4
Masukan gula dan garam lalu tes rasa. Masak hingga kuah menyusut tanda bumbu meresap (menggunakan api yg tidak terlalu besar ya). Lalu angkat. Taburi dengan bw.goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar