Sushi Rumahan Simple 🍣🍙
Lagi pengen makan sushi, jadi td pagi2 langsung bikin.. ngumpulin niatnya udh dr kapan tau deh.. ahahaha..
Bikin yg simple aja, pake nugget&timun. Selamat mencoba..
Sushi Rumahan Simple 🍣🍙
Lagi pengen makan sushi, jadi td pagi2 langsung bikin.. ngumpulin niatnya udh dr kapan tau deh.. ahahaha..
Bikin yg simple aja, pake nugget&timun. Selamat mencoba..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras dan ketan. Kemudian aron nasi hingga air habis. Setelah itu tanak nasi&ketan hingga matang.
- 2
Sambil memasak nasi, siapkan perasan air jeruk nipis+kecap asin+gula+garam+air panas. Aduk hingga rata. Campuran air jeruk ini dicampur ke nasi begitu nasi matang. (Saya pernah baca, kalau ini merupakan salah satu tips agar nasi&ketan tdk kering jika terlalu lama disajikan)
- 3
Siapkan alas utk menyusun&menggulung sushi. (Kalo saya Berhubung gak punya tiker buat gulung sushi, jd pake plastik uk.2kg, bagi 2.gunakan bagian dalamnya sbg alas). Susun nasi diatas plastik,kemudian baru dilapisi dg nori. Bagian yg mengkilap di atas ya (tdk menempel dg nasi). Kemudian balik sehingga nori berada dibagian terluar dr sushi. Cara ini digunakan agar nori tdk sobek pd saat menyusun nasi. Baru kemudian susun nugget&timun di atas nasi, beri topping saus mayonaise atau thousand island. Baru gulung perlahan.
- 4
Tips: 🍣 sebaiknya sblm ditempelkan pd nasi, nori dibakar sekali lewat diatas api. Tujuannya agar nori wangi. 🍣 pd saat menyusun nasi, sisakan bagian ujung nori sekitar 3cm agar nori dpt tergulung rapi. Ini hasil jd sushi saya sblm dipotong.
- 5
Agar potongan sushi rapi, gunakan pisau yg tajam. Apabila pd saat memotong, banyak nasi yg menempel, bersihkan pisau lalu lanjutkan memotong.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)