Cotton Choco Cake

Name: Cotton Choco Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur (pisahkan kuning telur & putih telur); 125 gr gula halus; 1 sdt air jeruk nipis (bisa diganti cuka makan); 200 ml susu UHT plain; 50 gr mentega; 200 gr dark chocolate; 5 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung maizena

Siska Fitriyanti @Siska985Cookpad

Banjarbaru

Cotton Choco Cake

Siska Fitriyanti @Siska985Cookpad

Banjarbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur (pisahkan kuning telur & putih telur)
125 grgula halus
1 sdtair jeruk nipis (bisa diganti cuka makan)
200 mlsusu UHT plain
50 grmentega
200 grdark chocolate
5 sdmtepung terigu
5 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan susu, mentega, dan dark chocolate dengan cara ditim (panaskan di atas air mendidih), sisihkan.
2

Kocok putih telur & air jeruk nipis/cuka, tambahkan gula halus secara bertahap. Kocok hingga kaku.
3

Kocok kuning telur dan larutan susu cokelat yg sdh mulai dingin dengan speed paling rendah selama kurang lebih 1menit, masukkan campuran 2 tepung yg sdh diayak terlebih dahulu sedikit demi sedikit. Setelah tercampur rata,masukkan kocokan putih telur secara bertahap hingga semuanya tercampur.
4

Masukkan ke loyang yg telah diolesi Carlo (anti lengket) atau kertas roti. Alasi loyang dengan loyang / wadah lain yg disi air. Oven selama 50 menit dengan suhu 165 dercel.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Siska Fitriyanti @Siska985Cookpad

pada 10 Mei 2019 04.58

Banjarbaru

A working mom who has a desire with cooking world. Tapi karena waktu 24 jam sehari yang rasanya selalu kurang, jadilah semua yang dishare di sini resep remeh temeh praktis ❤❤❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cake Gula Kuning Telur Susu Uht Dark Chocolate Telur Jeruk Nipis Tepung Mentega Terigu Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya