Gombás laska (tészta)

Name: Gombás laska (tészta)
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 evőkanál olívaolaj; 1 db nagy vöröshagyma; 500 g barna Champignon gomba; ízlés szerint fokhagyma granulátum vagy friss; 3 evőkanál ketchup vagy paradicsom paszta; ízlés szerint bors; ízlés szerint só; 300 g száraz tészta; ízlés szerint sajt

Brunoka @cook_6629702

Ezt az ételt Clara Cannucciari sült gomba receptje ihlette. A sajt opcionális és kedvünk szerintit használhatunk. #2019

Olvass tovább

Gombás laska (tészta)

Brunoka @cook_6629702

Ezt az ételt Clara Cannucciari sült gomba receptje ihlette. A sajt opcionális és kedvünk szerintit használhatunk. #2019

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

3 adag

4 evőkanálolívaolaj
1 dbnagy vöröshagyma
500 gbarna Champignon gomba
ízlés szerintfokhagyma granulátum vagy friss
3 evőkanálketchup vagy paradicsom paszta
ízlés szerintbors
ízlés szerintsó
300 gszáraz tészta
ízlés szerintsajt

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A hozzávalókat elkészítjük.
2

A hagymát megpucoljuk és kockára vágjuk.
3

A gombát megmossuk és szeletekre vágjuk.
4

A hagymát a gombával az olajon pároljuk, adunk hozzá kevés sót, borst és fokhagyma granulátumot. A gomba sok vizet enged, ezt elpárologtatjuk. Végül hozzáadjuk a ketchupot.
5

Miközben a gomba párolódik, a tésztát sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
6

A tésztát a gombával keverve tálaljuk. Megszórjuk kedvünk szerinti sajttal.